baking.co
Bangkok based micro-bakery & sourdough lab
โฮมเมดซาวโดวจ์หมักธรรมชาติ 36 ชม.
และครัวซองต์เนยแท้ฝรั่งเศส อบสดใหม่ตามรอบสัปดาห์
Open Hours & Schedule
รอบอบเสาร์ 24 ต.ค.
เปิดหน้าร้าน พุธ & เสาร์–อาทิตย์ 10:00–17:00 น.
แวะรับขนมหน้าร้าน (Walk-in & Self Pick-up)
รอบจัดส่งพัสดุ ทุกวันพฤหัสบดี & วันจันทร์
กทม. ส่งด่วน Grab / LINE MAN ได้ทุกวันที่มีรอบอบ
โทร. 089-456-2891
(09:00–18:00 น.)
1. วิธีเก็บรักษา (Storage)
• อุณหภูมิห้อง: เก็บในถุงซิปล็อกได้ 2–3 วัน
• แช่แข็ง (Freeze): หั่นเป็นแผ่นแรปเก็บได้นาน 1 เดือน
• แช่แข็ง (Freeze): หั่นเป็นแผ่นแรปเก็บได้นาน 1 เดือน
2. วิธีอุ่นทาน (Reheat)
• พรมน้ำบางๆ บนผิวขนมปัง
• อบที่ 180°C นาน 4–5 นาที เปลือกจะกรอบด้านในนุ่มเหนียว
• อบที่ 180°C นาน 4–5 นาที เปลือกจะกรอบด้านในนุ่มเหนียว